茅臺集團赴復旦大學(xué)、上海交通大學(xué)考察交流

許擎天梅 · 2024-06-26 22:37 來(lái)源:證券時(shí)報·e公司

e公司訊,6月26日,茅臺集團總經(jīng)理王莉率隊赴復旦大學(xué)、上海交通大學(xué)考察交流,并與兩所高校分別開(kāi)展座談,探討校企雙方未來(lái)在科研領(lǐng)域的合作。在與復旦大學(xué)的座談會(huì )上,雙方就釀造菌系、酶系、物系研究、天人共釀科學(xué)解析和模型構建、酒體品質(zhì)表達、智能生物制造等多個(gè)方面進(jìn)行了交流探討,提出新的研究方向。下一步,將借助復旦大學(xué)綜合學(xué)科資源優(yōu)勢,共同推動(dòng)AI for Science and Social Science在傳統產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在與上海交通大學(xué)的座談會(huì )上,雙方圍繞合成生物學(xué)前沿手段在傳統釀造微生物代謝互作研究、功能成分代謝路徑解析、廢棄物的綠色資源化高附加值利用,以及微生物種質(zhì)資源庫建設、酒體感官評價(jià)的數字化和科學(xué)化等內容進(jìn)行交流探討。

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